Avocado Espuma

Avocado Espuma

Zutaten 50 g Avocado 200 g Joghurt 3,5% fett 1 St. Zitrone 2 Blatt Gelatine 1 Bund Dill Zubereitung Avocadofleisch zusammen mit dem Joghurt, einem guten Teil der Petersilie bzw. weiteren Kräutern und einen Spritzer Zitrone fein pürieren. Mit Salz, Zucker ggf. weiterem...