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Topinambursuppe mit weißer Schokolade / 1 posts found

Topinambursuppe mit weißer Schokolade

Zutaten 1/2 kg Topinambur 1 Zwiebel 1/2 l Geflügelfond 300 ml Milch 50 ml Weißwein Salz, Pfeffer, Chili 80gr Weiße Schokolade ev. Sahne Zubereitung Topinambur schälen,schneiden und in Zitronenwasser…