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Geflügelterrine / 1 posts found

Geflügelterrine mit Roquefort und Birnen

Zutaten für 6-8 Portionen 1 feste Birne (180 g) 1 El Butter 6 El Whisky 100 ml Weißwein 150 g Roquefort 600 g Hähnchenbrustfilet (ohne Haut) 120 g fetter Speck 2 Eier (Kl. M) 200 ml Schlagsahne…