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Entenbrust mit Selleriepuree / 1 posts found

Entenbrust mit Selleriepüree

Püree 800 g Knollensellerie 200 g Kartoffeln Salz 200 ml Schlagsahne Muskat Zitronensaft Ente und Vinaigrette 1 Granatapfel ( 250 g) 1 El Aceto balsamico 5 El Olivenöl Salz, Pfeffer, Zucker…