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Brioche mit Rindercarpaccio / 1 posts found

Brioche mit Rindercarpaccio

Zutaten 1 Bund Rucola 1 Espresso (ca. 40 ml) 1 El Aceto balsamico 8 El Olivenöl 1 El Zitronen-Olivenöl Salz Pfeffer Zucker 250 g Rinderfilet (aus dem Mittelstück) 6 halbe Briochescheiben…