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Hot Crab Dip In Bread Basket

Crab Dip in Breadbowl

Crab Dip in Breadbowl

Zutaten

250 g Frischkäse, z.B. Philadelphia light
125 g Mayonnaise
150 cl Weisswein
2 Zwiebeln, klein geschnitten
2 Zehen Knoblauch, klein geschnitten
1/2 TL Worcestershire Sauce
2 Dosen Krabbenfleisch
500 g rundes Brot
Piment, Peffer, Salz

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel den Frischkäse und Mayonnaise cremig schlagen und dann nach und nach den Wein, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Worcestershire-Sauce drunter rühren. Dann das Krabbenfleisch druntermischen und würzen.

Ein Brotdeckel abschneiden und das Brot bis zur Mitte aushöhlen. Füllen Sie die Käse-Krabbenmischung ein und backen es bei 170 Grad 40-45 Minuten.

Mit Crackern, Brot und frischem Gemüse servieren.

Rezept: Viviane Schummer-Hein

 

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