UA-44722805-5
0 items - 0,00

Your shopping cart is empty

Why not add some items in our Shop

Asia Nudeln

asia-nudeln

Asia Nudeln

ZUTATEN
Für 2 Portionen
10 g frischer Ingwer
1/2 rote Chilischote
1 Bund Koriandergrün
2 El geröstete und gesalzene Erdnüsse
10 Riesengarnelen,
(TK, ohne Kopf, mit Schale)
200 g Spaghettini
Salz
3 El Öl
1 Tl flüssiger Honig
200 ml frisch gepresster Orangensaft
1 Tl heller Saucenbinder

ZUBEREITUNG
1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
 10 g frischen Ingwer schälen und sehr fein hacken. 1⁄2 rote Chilischote und 4 Stiele von 1 Bund Koriandergrün ebenfalls fein hacken. 2 El geröstete und gesalzene Erdnüsse grob hacken. 10 Riesengarnelen (TK, ohne Kopf, mit Schale) schälen.

2. 200 g Spaghettini und Salz ins kochende Wasser geben, Nudeln nach Packungsanweisung garen. 3 El Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Garnelen darin 2 Min. braten. Salzen, Ingwer, Chili und gehackten Koriander zugeben und kurz mitbraten. Mit 1 Tl flüssigem Honig würzen und mit 200 ml frisch gepresstem Orangensaft ablöschen. Aufkochen, mit 1 Tl hellem Saucenbinder binden und mit Salz abschmecken.

3. Nudeln abgießen und tropfnass
unter die Garnelen mischen. Mit den Erdnüssen und einigen Korianderblättchen bestreut servieren.

Share this article

Leave a comment